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Wer sich verändert, verändert die Welt

Mit kleinen Schritten zu mehr Ökologie. In diesem Sinne leisten wir unseren Beitrag mit kleinen und grösseren Massnahmen.

Sorgsam mit Ressourcen

Was wir dafür tun:

  • Fernwärme mit einheimischen Holzschniteln im ganzen Haus
     
  • Wärmerückgewinnungsanlage für das Warmwasser im Spa
     
  • kontinuierliche Umstellung von konventionellen Leuchtkörpern auf LED
     
  • 3-Fach-Verglasung bei allen Fenstern
     
  • Hauseigene Wascherei mit energiesparenden Waschmitteln
     
  • Bedarfsorientiertes Waschen von Textilen: Sie bestimmen, wenn Sie frische Wäsche wünschen
     
  • Strom-Ladestation für Elektro-Autos unserer Gäste
     
  • E-Bikes für unsere Gäste
     
  • Freie Fahrt für Gäste auf dem ÖV

Möglichst von nah

Was wir dafür tun:

  • Kräuter und Tomaten wachsen in hoteleigenen Hochbeeten und im Garten
     
  • Wir verwenden Frischprodukte aus der Region: Brot, Käse, Milchprodukte, Bio-Eier, diverse Wurst- und Fleischspezialitäten aus Adelboden 
     
  • Gemüse und Früchte aus der Region
     
  • Bier von der Adelbodner und Simmentaler Bierbrauerei
     
  • Grosses Schweizer Weinangebot und Zusammenarbeit mit vielen regionen Weinhandlungen
     
  • Hoteleigene Wäscherei. Wir vermeiden dadurch Transporte
     
  • Bautätigkeit mit Adelbodner und regionalen Bauunternehmungen

Foodwaste vermeiden

Was wir dafür tun:

  • Küchenkonzept mit Fokus auf das Tagesmenü mit 10 Gerichten zur Auswahl. Wir verzichten bis auf wenige Ausnhame auf Buffets 
     
  • Die A la Carte beinhaltet nur wenige Gerichte 
     
  • Bedarfgerechte Zubereitung von Eierspeisen - à la minute
     
  • Verarbeitung von altem Brot 
     
  • Verarbeitung von Essensresten zu Bio-Gas

Lieber vegetarisch

Was wir dafür tun:

  • Vegetarisches Tagesmenu am Mittag mit drei Gängen
     
  • Grosse Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten auf der Lunchkarte
     
  • Mehr als die Hälfte der 10 Gerichte im Tagesmenü sind fleisch- und fischlos

Weg vom Plastik

Was wir dafür tun:

  • Nachfüllen statt Neukaufen: Alle Hygieneprodukte von L’Occitane sind nachfüllbar
     
  • Wiederverwendbare Bambusbecher im Spa
     
  • Jute-Taschen für den Spa-Aufenthalt
     
  • Badeslippers mit Kartonbandage 
     
  • Frühstücksbuffet mit Produkten ohne Verpackung

Sinnvolles Unterstützen

Was wir dafür tun:

  • Wir unterstützen ProSpeciaRara über Ihren Wasserkonsum im Restaurant
     
  • Nachhaltigkeit fördern wir mit Sponsoring von einheimischen Projekten
     
  • Unterstützung von Berufskarrieren unserer Mitarbeitenden mittels Weiterbildungen

Slow statt fast

Dies ist Ihr Beitrag:

Ihr längerer Aufenthalt ist ein wichtiger Beitrag an die Umwelt. Sie schonen damit unsere Ressourcen in vielfacher Hinsicht und tragen damit zu Ihrem eigenen Wohlbefinden bei. Sie erholen sich teifgreifender und kehren entspannt und gestärkt in den Alltag zurück. Wir sagen herzliche danke für Ihren Beitrag. 

«Lerne von der Geschwindigkeit der Natur: ihr Geheimnis ist Geduld.»

BELLEVUE PARKHOTEL & SPA | BELLEVUESTRASSE 15 | 3715 ADELBODEN | BERNER OBERLAND | SCHWEIZ
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